- G:

 Patatesi çıtır çıtır yapıyor! Kızartma yağına 1 kaşık koyun yeter

Patates sevenlerin vazgeçilmezi olan çıtır patates, kızartma severlerin en sevdiği atıştırmalıklardan biridir. Ancak, çıtır çıtır kızarmış patatesler yapmak her zaman kolay değildir. Neyse ki, birkaç tüyo ile herkes evde mükemmel çıtır patatesler yapabilir.

Merve Topal
Merve Topal Tüm Haberleri

İlk tüyo, kızartma yağına sadece bir kaşık elma sirkesi koymaktır. Fazla yağ, patateslerin kızarmasını engelleyebilir ve ayrıca sağlığımızı da olumsuz etkileyebilir. Ayrıca, kızartma yağına eklenen bir tatlı kaşığı elma sirkesi patateslerin çıtır çıtır kızarmasını sağlar. Elma sirkesi, yağın sıcaklığını düşürerek patateslerin daha yavaş pişmesini sağlar ve aynı zamanda patateslerin rengini de korur.

İkinci tüyo, patatesleri doğru şekilde kesmektir. Patatesleri ince dilimler halinde kesmek, kızartma işlemini hızlandırır ve patateslerin daha çıtır olmasını sağlar. Ayrıca, patatesleri kesmeden önce soğuk suya batırmak da patateslerin daha çıtır olmasını sağlar.

Üçüncü tüyo, patatesleri önceden haşlamaktır. Patatesleri önceden haşlamak, kızartma süresini kısaltır ve patateslerin daha çıtır olmasını sağlar. Ancak, haşlama işlemi sırasında patatesleri çok fazla pişirmemeye dikkat etmek gerekir. Aksi takdirde, patatesler gevrekliğini kaybedebilir.

Son olarak, patatesleri kızartmadan önce iyice kurulamak gerekir. Islak patatesler, yağın sıcaklığını düşürür ve patateslerin daha uzun sürede pişmesine neden olur. Ayrıca, ıslak patatesler daha az çıtır olur.

HABERİN DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ...

25 Eyl 2023 - 19:30 - Yemek Tarifleri --- Okunma

Mahreç  Merve Topal

Son bir ayda medyabar.com sitesinde 10.526.662 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Medyabar editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medyabar değil haberi geçen ajanstır.

01

Makaracılar Dolmuş - Başlıkta 1 Kaşık yeter yazıyor.O kaşık nerede? Yanlış yazdınız yine değilmi?. Alıştık bu oyunlara!!!

Yanıtla . 20Beğen . 6Beğenme 26 Eylül 13:09
02

Rumuzsuz - @Makaracılar Dolmuş 01 nolu yoruma cevabı: Okuduğumuza göre yine oyuna geldik.

Yanıtla . 8Beğen . 6Beğenme 27 Eylül 18:24