Çiğ yerseniz tadını asla beğenmezseniz: Olgunlaşmadan tüketenler beğenmediği gibi hiçbir faydasını da görmüyor! İşte avokadoyu olgunlaştırma yöntemleri

Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...

Avokadonun olgunlaşması için size yardımcı olabilecek ilk ürünü söyleyelim: Kağıt torbalar! Evet kağıt torbalar ya da gazete kağıtları bir meyve ya da sebzenin olgunlaşmasını hızlandırıyor. Hava dolaşımını sınırlayan ve bu sayede daha hızla olgunlaştırma süresi ortaya koyan kağıt torba ya da gazeteleri avokadonun etrafına sararak bir müddet beklemeniz gerekiyor. Yaklaşık birkaç gün içinde bu yöntem ile avokadonun olgunlaştığını görecekseniz. Hemen ek bir tüyo verelim: Bir meyve ya da sebzeyi olgunlaştırmak isterseniz, bu meyve ya da sebzeyi muz ya da elma ile saklamayı deneyin! Her iki meyve de doğal olarak etilen gazını üst seviyede ürettiği için olgunlaşmayı hızlandırıyor. Bunun için avokadoyu muz ya da elma ile saklamak, e hızlı olgunlaşma süresine ulaşmanızı sağlayabilir.

Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...

Avokadoların hızlı olgunlaştırılması için bir diğer yöntem ise mikrodalga ya da fırın kullanmaktır. Üstelik bu işlem avokadoları hemen olgunlaştırdığı için kesinlikle en kestirme çözüm oluyor. Ancak baştan belirtelim ki, fazla ısı avokadoların dokusunda ve lezzetinde ufak değişiklikler yaratabileceği için aceleniz olmadığı sürece uzmanlar bu yöntemi pek de tavsiye etmiyor. Yine de ben hemen avokado yemek istiyorum diyorsanız, fırın için 200; mikrodalga için ise 100 derece ısı ayarı yapmalısınız. Fırında yaklaşık 15 dakika içerisinde olgunlaşan avokado, mikrodalga ise 5 dakika gibi kısa bir süre içerisinde olgun haline kavuşuyor. Ayrıca olgun avokadolar bütün şekilde 2 ila 3 gün kadar tüketime uygun oluyor.