- G:

Sakarya’nın meşhur lezzeti: Islama köfte tarifi…

Yaklaşık 120 yıl önce Balkanlar'dan göçenlerin bayat ekmekleri değerlendirmek düşüncesiyle ortaya çıkan, kemik suyuna batırılan ekmekle sunulan ıslama köfte, Sakarya denilince akla gelen lezzetlerin başında yer alıyor. İşte püf noktalarıyla ıslama köfte tarifi…

Merve Topal
Merve Topal Tüm Haberleri


1900'lü yıllarda Balkanlar'dan, Sakarya'ya yerleşen göçmenlerin getirdiği, adını özel kemik suyuna batırılan ekmekle servis edilmesinden alan ıslama köfte, küçük köftesiyle ve lezzeti sunumuyla kentin gözde yiyecekleri arasında başı çekiyor.

HABERİN DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ...

05 Eki 2023 - 19:30 - Yemek Tarifleri --- Okunma

Mahreç  Merve Topal

Son bir ayda medyabar.com sitesinde 10.703.451 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Medyabar editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medyabar değil haberi geçen ajanstır.

02

Adammm - Köfteden başka et tanımıyor zaten sakarya varsa yoksa köfte

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 11 Ekim 21:42
01

adalı 54 - sakaryanın meşhur köftesinin tarifi bu değil sayın medyabar.

senin tarıfin ev usulü olmuş :))

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 06 Ekim 09:49