-

MasterChef Islama Köfte Tarifi: Adapazarı'nın meşhur lezzeti Islama köfte nasıl yapılır?

MasterChef All Star 2023 142. bölümünde ıslama köfte tarifi merak konusu oldu! İşte malzemeleri ve yapılışı...

Haber Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri

MasterChef All Star 2023: Islama Köfte Tarifi

MasterChef All Star 2023'ün heyecanla beklenen 142. bölümünde, köfte yapma yarışması büyük ilgi çekiyor. Jüri üyeleri Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu'nun gözetiminde gerçekleşen bu yarışmada ıslama köfte tarifi gündeme geldi. İşte, Adapazarı'nın meşhur lezzeti ıslama köfte tarifi ve malzemeleri...

Islama Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 su bardağı ekmek içi
  • 1 silme tatlı kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • Sunum için:
  • 18 dilim ekmek
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet et bulyon
  • 5 su bardağı su

Islama Köfte Tarifi:

  • Kıymayı derin bir kaba alın, içerisine rendelenmiş soğanı ekleyin ve gerekli diğer malzemeleri de ilave ederek iyice yoğurun.
  • Yoğurduğunuz köfte harcını streç filmle sarın ve yaklaşık 1 saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen köfte harcından parçalar alarak şekil verin ve ızgara veya az yağda kızartın.
  • Köfteler pişerken, ayrı bir tencerede su kaynatın ve et bulyonunu ekleyip karıştırarak çözünmesini sağlayın.
  • Küçük bir tavada tereyağını eritin ve içine toz kırmızı biberi atarak karıştırın. Ardından ocaktan alın.
  • Hazırlanan tereyağlı biber karışımını et suyu ile karıştırın.
  • Dilimlediğiniz ekmekleri hazırladığınız et suyu sosuna batırın ve her iki tarafını da ızgarada kızartın.
  • Son olarak, domatesleri ve soğanları dilimleyin, biberleri yıkayın ve hafifçe közleyin.
  • Servis tabağına ızgarada kızarttığınız ekmek dilimlerini alın, üzerlerine sostan gezdirin ve köfteleri ekleyin.
  • Afiyet olsun! Islama köfteniz hazır!

MasterChef All Star 2023 142. bölümünde ıslama köfte tarifini denemeye ne dersiniz? Afiyet olsun

08 Kas 2023 - 03:03 - Yemek Tarifleri --- Okunma

Mahreç  Haber Merkezi

Son bir ayda medyabar.com sitesinde 10.346.084 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Medyabar editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medyabar değil haberi geçen ajanstır.