-

Patatesin yanına koyulan meyvenin faydaları...

Patatesin kısa sürede filizlenmemesi ve uzun süre taze kalmasını isteyenlerin başvurduğu yöntem merak uyandırdı. İşte deneyenlerin sonucuna inanamadığı o yöntem...

mask

Patatesin filizlenmesini önleyen ve taze kalmasını sağlayan yöntem merak uyandırdı. İşte deneyenlerin sonucuna inanamadığı o yöntem...

En çok tüketilen gıdalar arasında başı çeken patatesin nasıl saklanması gerektiği ve filizlenmesinin nasıl önleneceği herkes tarafından merak ediliyor.

2/4
mask

Kuru ve serin bir ortamda saklanması gereken patatesin filizlenmesini durdurmak isteyenler arama motorlarında çeşitli araştırmalar yaparak en doğru saklama yöntemini araştırıyor.

Peki patateslerin taze kalmasını sağlamak ve erken filizlenmesinin önüne geçmek için ne yapmak gerekiyor?

İşte patateslerin uzun süre taze kalmasını sağlamaya yarayan bazı ipuçları...

3/4
mask

Patates nasıl saklanmalı?

Patateslerin serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmesi herkes tarafından bilinen en iyi yöntem. Ayrıca, nem ve ışıktan uzak tutarak, özellikle kağıt torbalarda saklamak patateslerin uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.

Patatesler soğuk buzdolabında saklandığında nişastanın şekerlere dönüşmesine neden olacağından patates buzdolabına konmamalı. Ayrıca, patatesleri soğuk ve karanlık bir yerde saklamanın yanında özel olarak tasarlanmış patates saklama torbaları kullanılabilir. Bu torbalar, patateslerin havalandırılmış bir ortamda kalmasına ve çürümesini önlemeye yardımcı olabilir.

Patateslerin yeşilimsi bir renk almamasına dikkat edilmeli ve tüketilemden önce kontrol eidlmesi de önemlidir, çünkü bu renk patateslerdeki solanin adlı bir maddenin oluştuğuna işaret edebilir ve tüketilmemelidir.

Patatesleri soğuk bir yerde saklarken, soğuk hava akımına maruz bırakmaktan kaçının. Unutmayın ki patatesleri soğuk ortamlarda uzun süre saklamak yerine, taze ve serin bir yerde düzenli olarak kullanmak daha iyidir.

4/4
mask

Patateslerin filizlenmesi nasıl önlenir?

Patateslerin içerdeği besin maddeleri ve enerji, yeni bitki büyümesini destekleyeceğinden patatesler filizlenme eğiliminde olan sebzelerdir. Patatesin gözleri olarak bilinen çıkıntılar, yeni sürgünlerin gelişimine imkan sağlar.

Bu filizlenme süreci, patatesin doğal bir üreme mekanizmasıdır. Patateslerin filizlenmesini önlemek için onları serin, karanlık ve havadar bir ortamda saklamak önemlidir.

Güneş ışığına maruz bırakmamak, düşük sıcaklıkta (7-10°C) ve yeterince nemli bir ortamda muhafaza etmek filizlenmeyi geciktirebilir. Ayrıca, patatesleri diğer meyve ve sebzelerden ayrı tutarak etraflarındaki etilen gazının etkilerini azaltabilirsiniz.

Patatesin filizlenmesini önleyen bir yöntem daha bulunuyor. İşte şaşıracağınız o yöntem;

Patatesin yanına elma koyduğunuzda, patatesin filizlenmesini durdurabilirsiniz. Elma, etilen gazı salgılayarak çevresindeki diğer meyve ve sebzelerin olgunlaşmasını hızlandırırken, patatesin ise filizlenmesini önler. Bu yöntem ile patatesler daha uzun süre taze kalacaktır...

11 Şub 2024 - 12:12 - Yaşam --- Okunma

Son bir ayda medyabar.com sitesinde 11.972.694 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Medyabar editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medyabar değil haberi geçen ajanstır.