Sakarya’nın yemeklerini anlatan kitap tartışma yarattı

Yemek dünyasının Nobel'i" olarak nitelendirilen "Gourmand World Cookbook" ödüllerine aday gösterilen "Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı: Bir Yemek Antropolojisi" sosyal medyada tartışma yarattı. İşte ayrıntılar…

Haber albümü için resme tıklayın

MEDYABAR.COM:

Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası tarafından 2019 yılında başlanan ve 2 yıl süren çalışmaların ardından 2021 yılında Yapı Kredi yayınları tarafından yayınlanan Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı Bir Yemek Antropolojisi kitabı ile ilgili birkaç gündür sosyal medya üzerinden bir tartışma yürüyor.

Kitapla ilgili tartışma, Yapı Kredi Yayınları'nın söz konusu adaylık sonrası Twitter üzerinden paylaştığı tebrik mesajında yazarları anıp Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası’nın ismini görmezden gelmesiyle başladı.

Altuğ: "Bu kitap tamamen Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası’nın fikri, projesidir"

SATSO Yönetim Kurulu Başkanı Akgün Altuğ ve birçok üye, yaptıkları paylaşımlarda "Bu kitap tamamen Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası’nın fikri, projesidir. Bedeli mukabilinde bir heyete yaptırılmıştır" ifadesini kullandı.

SATSO Sosyal medya hesaplarında yeni kapakla paylaştı

SATSO, yaşanan tartışmanın ardından 27 Kasım'dan itibaren kitap ile ilgili yaptığı sosyal medya paylaşımlarında kapakta yazarların isimlerine yer vermedi.

01 Ara 2022 - 19:45 - Güncel --- Okunma

Son bir ayda medyabar.com sitesinde 10.651.747 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Medyabar editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medyabar değil haberi geçen ajanstır.