AKM'de 'Helal Gıda' paneli

Sakarya AGAH Sosyal Gelişim Derneği, Helal Sağlıklı Gıda Platformu, Helal Sağlıklı Yaşam Topluluğu ve Büyükşehir Belediyesi'nin katkıları ile 'Helal gıda, sağlıklı yaşam' paneli AKM'de gerçekleşti.

Haber Resmi
Haber albümü için resme tıklayın

Oturum başkanlığını Sakarya Üniversitesi Tıp Fakültesi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mustafa Altındiş'in yaptığı panelde Saü Tıp Fakültesi Enfesksiyon Hastalıkları ABD Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ertuğrul Güçlü "Temiz Beslenmeden Ne Anlıyoruz" , Saü Tıp Fakültesi BiyoKimya ABD Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Hayrullah Yazar "Gıdalar Kimyamızı Bozar mı?",Saü Tıp Fakültesi Tıbbi Patoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mustafa Kösem "Gıda Kanserin Neresinde" ve son olarak eğitimci yazar İrfan Aydemir "Kur'an Işığında, Beslenmenin İnsan Davranışlarına Etkisi" konulu konuşmalar yapıldı.

Panelde yapılan konuşmalardan satır başları şöyle..

"2002 de Tüm ölümlerde %12 olan Kanser 2009 da %21'e çıktı
Kanser, ülkemizde ve dünyadason yıllarda giderek artan oranlarda görülmekte olup, Sağlık Bakanlığı verilerine göre 2004-2011 yılları arasındaki yedi yıllık sürede kanser görülme vakalarında erkeklerde %16, kadınlarda %27'lik bir artış söz konusu, 2002 yılında ülkemizde kanserden ölümler, tüm ölümlerin %12'sini oluşturmaktayken bu oran 2009'da %21'e çıkmış durumdadır.

Kansere yol açan etkenlerin 2/3'ünden fazlasını sigara ve alkol gibi doğrudan kanserojen olan maddelerin alımı ile gıda ve beslenme kaynaklı nedenler oluşturmaktadır. Gıdalar, üretim, işleme, saklama ve ambalajlama aşamalarındaki çeşitli hatalı uygulamalarla kanserojen özellik kazanmakta, ayrıca hatalı beslenme alışkanlıkları ve şişmanlık da kansere davetiye çıkarmaktadır. Yaklaşık yılda 100.000 erkek, 65.000 kadın yaşamını kanserden yaşamını yitirmekte.

Kanserden korunmak için A, C,ve E vitaminleri ile omega 3 ve 9 tüketin

Kanserden korunmada özellikle antioksidan etkili A, C ve E vitaminlerinden zengin, meyve ve sebze ağırlıklı, omega 3 ve omega 9'dan zengin, balık ve zeytinyağı içeren besinleri tercih etmeli. Mümkün olduğunca dengeli dağılmış, doğal ve organik ürünleri, iyi temizleyerek tüketmeli ve az yemeyi, yediğimizi de hareketle harcamayıprensip edinmeliyiz.

Gıda katkı maddeleri kanserden migrene kadar hastalıklara davetiye çıkartıyor.

Hiperaktivite, alerji ve cilt problemleri, iltihabi bağırsak hastalıkları, spastik kolon, bazı kalıtsal metabolik hastalıklar, epilepsi ve migren gibi bazı hastalıkların oluşmasına veya şiddetinin artmasına yol açabileceğine ilişkin kanıtlar mevcuttur."

Helâl ve temiz olanla beslenin

"İslam, gıda ve insan" başlıklı son oturumda; Helâl ve temiz olanla beslenmek; sağlıklı yaşamak, sağlıklı ve zinde olmak, akıl beden ruh nesil sağlığımızı korumak için yapılması gerekenler tüm yönleriyle ele alındı.

30 Aralık 2015 - Yaşam --- Okunma

medyabar.com son bir ayda 3.039.994 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.