Dersimiz Kimya konumuz şeker

Adabilim Koleji 9. sınıf öğrencileri, Adapazarı Şeker Fabrikası'nı ziyaret ederek pancar şekerinin nasıl yapıldığını, her aşamasını yerinde görerek öğrendiler.

Kimya derslerinde yer alan 'karışımlardan bileşenlerin ayrılması' konusunu, pancardan şekerin oluşumunu örnekleyerek öğrencilere yerinde gösteren Adabilim Koleji Kimya Öğretmeni Salim Arslan'a, Okul Müdürü Abdullah Tataroğlu'da eşlik etti. Adapazarı Şeker Fabrikası Yönetim Kurulu Üyesi, aynı zamanda fabrikanın İşletmeden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Şaban Bilgikarca tarafından karşılanan öğrenciler, fabrikanın Makine Yüksek Mühendisi Aylin Candak ve Kimya Mühendisi Ömer Zor'un anlattığı bilgiler ışığında şeker üretimini yerinde gördüler.

Çiftçinin tarlasından söktüğü pancarın fabrikaya girişinden itibaren, hangi safhalardan geçerek şekere dönüştüğünü kantardan, paketleme kadar fabrikayı gezerek öğrenen öğrencilere ilk dersi Şaban Bilgikarca verdi. Bilgikarca, "Çiftçi pancarını tarlasına ekti, yetiştirdi bize getirdi. Getirdiği pancarın içinde ne kadar şeker var? Ot var mı? Taş var mı? Toprak var mı? Bunları biz hiç bilmiyoruz. Biz pancarın net kısmına ve içinde bulunan şekerine para veriyoruz. Onun için hiç kimsenin eli değmeden numune alıyoruz. Aldığımız her numunenin barkot kartları var. Numuneyi otomatik olarak tarttıktan sonra yıkama ünitesinde tertemiz yıkıyor, içindeki yabancı maddeleri alıyoruz. Sonra yeniden tartıyoruz. Arada çıkan farkı ise fire olarak hesaplıyoruz. Sonra getirilen pancarın içindeki şeker miktarını analizle tespit ediyoruz" dedi.

Kısa bir dersin ardından öğrenciler pancar analiz laboratuarı, ardından da fabrikayı gezdi. Öğrencilere şeker üretimini tüm aşamaları ile Makine Mühendisi Aylin Candak ile Kimya Mühendisi Ömer Zor anlattı. Ziyaretten oldukça memnun kalan öğrenciler, üretimi yerinde görerek, konularını çok iyi kavradıklarını söylediler. Adabilim Koleji kimya öğretmeni, öğrencilerin görerek çok daha iyi öğrendiklerini belirtirken, Okul Müdürü Abdullah Tataroğlu ise öğrencilere bu imkanı veren fabrika yönetimine teşekkür etti.

21 Eki 2011 - 13:15 - Yaşam --- Okunma

medyabar.com son bir ayda 3.286.846 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Medyabar editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medyabar değil haberi geçen ajanstır.




Anket Koronavirüs aşısı olacak mısınız?