"Ekmeği 75 kuruşa vermek marifet değil"

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, federasyon merkezinde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatlarına yönelik tartışmaları değerlendirdi.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu'nun halk ekmeğin 75 kuruştan satışının devam edeceğine yönelik açıklamasına ilişkin, "Ekmek üstünden siyaset yapmak yanlıştır." dedi.

İstanbul Büyükşehir Belediye (İBB) Başkanı Ekrem İmamoğlu'nun sosyal medya hesabından "İstanbul'un ekmeği İstanbullular için 75 kuruş olmaya devam edecek" paylaşımında bulunduğunu hatırlatan Balcı, "Ekmek üstünden siyaset yapmak yanlıştır. Ekmeği 75 kuruşa vermek marifet değil. Ürettiğiniz ürünün kalitesini muhafaza etmek lazım. Siz eğer fabrikanızda fırıncı esnafının kullanmadığı yasak olan katkı maddesi kullanıyorsanız, o verilen hizmetten de hayır gelmez. Vatandaşımızın sağlığı açısından daha sağlıklı olan katkısız ekmeği üretmek gerekir." diye konuştu.

"Bina altındaki fırınlar saatli bomba gibi"
Fırın ruhsatı verilirken deprem gerçeğinin unutmaması gerektiğini vurgulayan Balcı, şöyle konuştu: "2010 yılında bina altına fırın ruhsatı verilmesi yönetmelikle yasaklandı. Başta İstanbul olmak üzere bu yönetmeliğin harfiyen uygulanması gerekiyor. Bina altındaki fırınlar bir nevi saatli bomba. Önceki yıllarda kurulan fırınların kontrol edilmesi gerekir. Dolayısıyla belediyenin asli görevini ihmal etmeden yapmaları lazım. Bugün İstanbul'da sadece fırın demiyorum, merdiven altı gıda üreten ne kadar işletme varsa bir gün dahi çalışmasına müsaade edilmemesi lazım."

"Ekmek fiyatları enflasyonun altında"
Ekmek fiyatlarına yönelik tartışmalara da değinen Balcı, "Enflasyon oranıyla değerlendirildiğinde ekmeğin kilogram fiyatının 8 liranın üzerinde olması gerekiyor. Türkiye'de ekmeğin kilogram fiyatının 6,25 lira ile 7,5 lira arasında seyrettiğini dikkate alırsak, enflasyonun altında bir rakam olduğunu görürüz. Dolayısıyla, bu konudaki hassasiyetimizi geçmişte olduğu gibi bundan sonra da gerek federasyon olarak gerekse fırıncı esnafı olarak göstermek zorundayız ve gösteriyoruz." ifadelerini kullandı.

17 Şubat 2020 Sakarya/ Adapazari- Güncel --- Okunma

medyabar.com son bir ayda 4.421.377 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

13

Kemal - Sn. Balcı

Görevlerinizden biride vatandaşın, hem kaliteli hemde düşük maliyetli ekmek yemesini sağlamak olmalı.

İst. Belediyesinin vatandaşa ucuz ekmek vermesi sizi rahatsız etmemeli. Hatta mutlu etmelidir. Nasıl ucuza mal ettiğini de öğrenmeniz ve öğretmeniz gerekmez mi? Yoksa belediye chp li diye muhalefet yapmamalısınız. Korkmadan belediyeye teşekkür etmeniz gerekir. Şayet kaliteden şüpheniz varsa , halkın sağlığı için gerekli kurumların denetlemesi yeterlidir. Kalitesiz ekmek üretimine izin veriliyorsa bu da sorumlu kurumların suçudur. Hem de Sakarya mızda satılan ekmeklerin kaliteli olduğunu söyleyebilirmisiniz. Biz biliyoruz ki ekmeğin fırından fırına kalite farkı olduğunu fakat gramaj ve fiyatların aynı olduğunu herkes biliyor. UCUZA EKMEK SATANLARA SATAŞMA YERİNE DESTEK BEKLİYORUZ. TABİKİ PARTİZANLIK VE KENDİNİ KORUMACILIK YAPMADAN.

Saygılarımla

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 18 Şubat 19:44
09

ada günlüğü - KİBRİNİZDEN GEÇİLMİYOR.SANKİ ÜLKENİN BAŞKANI.

FIRNCILAR UYANIN ARTIK.ARADA BİR HABER OLMAKTAN BAŞKA NE YAPIYOR.

SÖZDE FIRINCILARI KORUYACAK.BIRAKIN BBB FİYAT AYARLAMASINI.HALK NASIL YAŞIYOR BİLİYORMUSUN.?

Yanıtla . 3Beğen . 1Beğenme 18 Şubat 10:13
08

Sakarya - Tabiki önemli değil asıl önemli olan gramajı düşürüp çaktırmadan millete itelemek

Yanıtla . 6Beğen . 1Beğenme 18 Şubat 08:45
06

Okçu - Halil İbrahim Balcı senin yüzünden en pahalı ekmeği biz yiyoz artık o koltuğu birak milltin kul hakkına girme

Yanıtla . 4Beğen . 1Beğenme 18 Şubat 01:20
05

Ogrenci - Sakaryada ekmek üreten firinlari ve ekmek verdikleri yerleri ne kadar denetliuorsunuz acaba ?gramaj kontrolü,hijyen,üretim yeri temizliği,ekmek koyulan kasaların temizliği,çalışan personel hijyen ve temizliği, ilk önce bunları bir yerin getirinki ondan sonra zamda yapılır hepsi.ben serdivanda bir markete ekmek getirip dizen fırın çalışanını gördüm ağzında sigara ,elinde eldiven yok ,ekmek kasaları kirden kararmış bunlar ne olacak!

Yanıtla . 13Beğen . 1Beğenme 17 Şubat 23:03
04

Vatandaş - bunun yatacak yeri yok zaten. sakaryaya türkiyenin en pahalı ekmegini yediren yegane.. neyse agzımızı bozmayalım ama sanmaki insanlar seni seviyor

Yanıtla . 23Beğen . 1Beğenme 17 Şubat 22:03
03

B - Devir eleştiri devri degil balcı , lüks koltuklarda bunları söylemek kolay, devir zor bir devir. İnsanlar ekmeği kaçtan almak istiyorsa alır, ekmek aslanın midesinde, birakta insanlara nasıl karnını soyurmasi gerektiğini söyleme

Yanıtla . 26Beğen . 4Beğenme 17 Şubat 19:45
02

Yobaz Şehirli - Sen'inde kuyrugun acıyor diimi balcı efendi reisinizle aynı kayıktasınız ya merak etme o kayık geçecek kafanıza tatlı tatlı yemenin acı acı çıkarması olurmuş millet bu Hesapları soracak bir gün

Yanıtla . 20Beğen . 6Beğenme 17 Şubat 19:32
01

Hakkı Devrim - Sen ekmeği 1.50 tl den sat Türkiyenin en pahalı ekmeğini sat gramaja bakmadan gariban in ekmeğine göz dik neymiş kalitesizmis katkı maddesi varmış. Sadece sorum şu olacak senin kaç firinin var? Ekrem İmamoğlu doğrusunu yapıyor. Garibandan yana tavır koyuyor. Sen zam yapacaktin yapamadın demi. Yaşasın Garibandan yana olan EKO

Yanıtla . 29Beğen . 4Beğenme 17 Şubat 19:01
07

Baris - @Hakkı Devrim 01 nolu yoruma cevabı: Git o zaman istanbulda yasa 75 kurustan ekmek ye seni kimse bu sehirde zorla tutmuyor

Yanıtla . 2Beğen . 4Beğenme 18 Şubat 02:12


Anket Sakaryalılar alışverişlerinizi nerede yapıyor sunuz?