"Oruç tutarken sahuru ihmal etmeyin"

Ramazanla birlikte oruç tutanların sağlıklı beslenme açısından yeme içme alışkanlıklarına dikkat etmesi gerektiğini dile getiren Diyetisyen Tamer Ezen, sahur yapmadan oruç tutmanın sağlıksız olduğunu belirtti.

İl Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Tamer Ezen, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte oruç tutanlar için yeni bir beslenme dönemine girdiğine dikkat çekerek, bu süreçte doğru beslenme davranışlarına bağlı kalmanın vücut sağlığımız için son derece önemli olduğunu dile getirdi. Oruç tutarken uzun süre aç kalındığını hatırlatan Ezen, bu süre zarfında vücudumuzda kan şekerini ayakta tutacak, susuzluğu azaltacak besinleri tüketmek gerektiğini kaydetti. Ramazan ayında doğru yeme davranışlarını benimsemekle birlikte mutlaka sahur yapılması gerektiğinin altını çizen Ezen, sahurun sadece su ile geçiştirilmemesi gerektiğini söyledi.

Ramazanda sağlıklı beslenmeye yönelik önerilerde bulunan Ezen “Ramazanda özellikle sahurda tok tutan besinler tercih edilmelidir. Bu besinler proteinli ve lifli gıdalardan seçilmelidir. Yumurta, süt, yoğurt, ayran, peynir (tuzu azaltılmış), tam tahıllı ekmekler ve ürünler, zeytinyağlı yemekler, salata, çiğ sebze, ceviz, badem, fındık gibi besinler tüketilebilir. Bunun yanında gün içerisinde aşırı acıkma problemi olanların, midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktiren kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur pilavı gibi yemekleri tüketmesi; aşırı yağlı, tuzlu ve ağır yemekler ile hamur işlerinden uzak durulması uygun olacaktır.” dedi.

İftarda ise uzun bir süre aç kalan vücudun beslenmesinin de öneli olduğunu vurgulayan Ezen, önerilerini şu sözlerle devam etti: “Bu konuda dikkat edilecek önemli yemek davranışları vardır. Bu davranışlara dikkat edilmezse sindirim sistemi problemlerine, dolaşım sistemi rahatsızlıklarına, insülin direnci-şeker sorunlarına sebep olunabilir. İftar sofrasına oturulduğunda oruç ılık su, hurma veya zeytin ile açılmalı. Oruç açıldıktan sonra yine ılık bir çorba içilmeli. Daha sonrasında sofradan kalkılmalı ve 10-15 dakika kadar evde hareket edilmelidir. Bu uzun süre aç kalan vücudumuzun dengelenmesini sağlar. Sofraya tekrar oturulduktan sonra et ve sebze yemekleriyle beraber yoğurt ve salata tüketilmeli. Ekmek olarak mutlaka tam tahıl, buğday veya çavdar ekmeği tercih edilmeli. Tatlı tüketilecekse sütlü tatlı tercih edilmeli ve iftardan 1-2 saat sonra tüketilmeye özen gösterilmeli. Bunun yanında sindirimi kolaylaştırmak için bütün besinler tüketilirken iyice çiğnenmeli ve yemekler yavaş yenmelidir. İftar ve sahurda su tüketiminde aşırıya kaçılmamalı, içecek olarak ayran, sade soda, komposto, taze sıkılmış meyve suları tercih edilmelidir. Bunların yanında kafein içeriği yüksek olan çay ve kahvenin tüketimi sınırlandırılmalı, su tüketimi iftar ve sahur arasında dengeli bir şekilde en az 2 litre hedeflenerek gerçekleştirilmelidir. Ayrıca meyve ve kuruyemiş tüketimi iftar ve sahur arasında yapılabilir.”

13 Nis 2021 - 15:15 - Sağlık --- Okunma

medyabar.com son bir ayda 2.923.796 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Medyabar editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medyabar değil haberi geçen ajanstır.

04

Öğretmen - Çok faydalı bilgiler güzel bir yazı olmuş teşekkürler

Yanıtla . 2Beğen . 1Beğenme 13 Nisan 19:55
03

Hadi Lan - Sizinle ne din kaldı ne iman.ne ağzımızın tadı.ne ramazanın bereketi.ne orucun heyecanı.ne iftarın sahurun lezzeti.hiç bir şeyin tadı tuzu yok.ne yersen ye.

Yanıtla . 6Beğen . 6Beğenme 13 Nisan 16:36
07

Ekim - @Hadi Lan 03 nolu yoruma cevabı: yemekle imanın ne alakası var ? yemekle imanın kimde olduğu belli olmaz ;)

Yanıtla . 0Beğen . 1Beğenme 14 Nisan 15:24
02

Cevdet Keser - Uykusuz kalmayayım diye sahur yapmadan oruç tutanlar var. Sonra gün boyu motoru bozuk teyyare gibi bi öteye bi beriye yalpalıyorlar. Bu uyarılar hep yapılıyor ama nafile uyumak varken dinleyen olmaz. Sonra gelsin sağlık problemleri...

Yanıtla . 4Beğen . 0Beğenme 13 Nisan 16:10
01

Boş Işler - İlk defa oruç tutacam.düşünüp duruyordum ne yapacağım diye.reis ye makarnayı evde kal diyor.peşinden bedava patates gönderdi.arkasından ejder meyvesi falan.iyice aklım karıştı.

Yanıtla . 7Beğen . 3Beğenme 13 Nisan 15:25
06

Boş Işler - @Boş Işler 01 nolu yoruma cevabı: Respect sende pazarlarsın.mesleğin o galiba.yanlız ucuza verme.askerdenden yeni geldim.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 14 Nisan 12:15
05

Respect - @Boş Işler 01 nolu yoruma cevabı: sen bu gidişle kötü yola düşersin

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 14 Nisan 08:53



Anket Covid-19 vakalarının arttığı Sakarya'da sizce ne yapılmalı!