Kilosu 400 Euro'ya satılan Kuzu göbeğini iftarda pişirip, afiyetle yedi...

Doğada nadiren bulunan altından değerli mantar Geyveli ailenin iftar menüsü oldu.. Avrupa'da restoranların kapıştığı, kilosu yaklaşık 400 Euro’dan satılan ‘Kuzu Göbeği’ mantarı Geyve ormanlarında bulundu.

+2
Haber albümü için resme tıklayın

Geyve Bağlarbaşı'nda yaşayan ve Geyve Boğazı'nı karış karış gezen doğa dostu Aziz Yavuz'a bir arkadaşı ormanda bulduğu altın değerindeki Kuzu Göbeği mantarlarını verdi.

Geyve bölgesinde az görülen ve yöre halkı tarafından pek bilinmeyen Kuzu Göbeği şifa deposu olarak tanımlanıyor.

Geyveli doğa gönüllüsü Aziz Yavuz, Ormanda bir arkadaşı tarafından bulunup kendisine verilen çok değerli Kuzu Göbeği mantarlarını iftarda pişirip afiyetle yedi.

Pişirmeden önce mantarları görüntüleyen Aziz Yavuz, pişirdikten sonraki görüntüleri de çekerek sevenleriyle paylaştı.

Yedikten sonra değişik bir tadı olduğunu belirten Aziz Yavuz; "Avrupa'da çok tutulan, ülkemizin bazı bölgelerinde toplanarak yüksek gelir elde edilen bu mantarı bir arkadaşım ormanda bulup bana getirdi. Bölgemizde pek bilinmeyen bir mantar olduğu için insanlarımız yemekten de çekiniyor. Dün akşam bu altın değerindeki mantarları pişirip eşimle birlikte iftar menüsü yaptık. Tadı alışık olduğumuz mantar türlerinden farklı olsa da protein ve şifa bakımından çok faydalı olduğu konuşuluyor. Bizim için değişik bir deneyim oldu. Buradan vatandaşlarımıza yine de hatırlatalım, tanımadıkları, bilmedikleri mantarları toplayıp yemesinler" dedi.

Ülkemizde yok denecek kadar az yetişen Kuzu Göbeği mantarları değişen iklim koşulları, düzensiz yağış rejimine bağlı olarak nadiren görülüyor.

Bir adet Kuzu Göbeği Mantarı neredeyse bir kilo etin verdiği proteine eşit olup, ayrıca E vitamini bakımından zengin bir ürün. Şifa deposu olarak bilinen Kuzu Göbeği'nin kilosu Avrupa'ya 400 Euro’dan satılıyor.

25 Nis 2021 - 13:47 - Güncel --- Okunma

medyabar.com son bir ayda 2.845.743 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Medyabar editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medyabar değil haberi geçen ajanstır.

10

Ad Veya Rumuz - Çocukken yerdik çok güzel bir mantardır. Yalnız ben adını domalan diye hatırlıyorum

Yanıtla . 2Beğen . 0Beğenme 26 Nisan 08:56
09

Gabakşehri - yetiştirsene sivri zeka adam...sonra iş arar iki gün sonra...milli servet kaybı...

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 26 Nisan 01:37
06

545454 - Köyde ormanlar da bol bol var , var da bu kadar değerli olduğunu neden bu kadar az biliyoruz şaşırtıcı !!! yada bunu bu kadar değerli olduğunu bize anlatmayanlar neyse anladınız beni !!₺!!

Yanıtla . 6Beğen . 1Beğenme 25 Nisan 15:54
08

Semavi - @545454 06 nolu yoruma cevabı: Benzer tür kuzu göbeğı ebesi gyromitra esculanta var .zehirli aman dikkat

Yanıtla . 2Beğen . 0Beğenme 25 Nisan 18:32
05

AHMET ARSLAN - NE YAPACAKTI.. MÜZEYE Mİ BAĞIŞLAYACAKTI...AFİYET OLSUN

Yanıtla . 10Beğen . 0Beğenme 25 Nisan 15:30
01

Kuzu Göbeği - aga şov yapmayı bırakalım artık o mantar karadenizde her yerde var köy hayatı yaşayan herkes bilir

Yanıtla . 6Beğen . 9Beğenme 25 Nisan 14:07
07

Işte Kuzu Kuzu - @Kuzu Göbeği 01 nolu yoruma cevabı: atma ziyaaaa

Yanıtla . 4Beğen . 2Beğenme 25 Nisan 16:24
03

Rizeli - @Kuzu Göbeği 01 nolu yoruma cevabı: iskembeden atma Kazim din kardesiyiz. sen kuzu gobegi degil baska bir gobek gormussundur

Yanıtla . 7Beğen . 0Beğenme 25 Nisan 15:18



Anket Covid-19 vakalarının arttığı Sakarya'da sizce ne yapılmalı!