10 yıldır yaptığı ekşi mayalı köy ekmeği gelir kapısı oldu!

Taraklı ilçesinde yaşayan Hatice Eskioğlu (68) 10 yıldır kendileri için taş fırında yaptıkları ‘ekşi mayalı köy ekmeği’ geçim kaynağı oldu.

Murat Diri
Murat Diri Tüm Haberleri
+3
Video için play'e tıklayın

Hacımurat Mahallesi’nde ikamet eden 3 çocuk annesi 68 yaşındaki Eskioğlu, taş fırında yaptığı ‘ekşi mayalı köy ekmeğini’ Belediye eski garajında kurulan yöresel halk pazarında satarak aile ekonomisine katkı sağlıyor. Ortalama 1,5 kilodan fazla gelen köy ekmeği 10 liradan satılırken, Eskioğlu TV 264 muhabiri Murat Diri’ye yaptığı açıklamada talebe göre günde ortalama 25 ekmek ürettiğini ifade etti.

 Çocukken annesinden gördüğünün aynısını yaptığını belirten Eskioğlu,’’ Akşamdan maya çoğaltıyorum sabahın erken saatlerinde kalkıp hamuru yoğuruyorum iki saat sonra hamurum kopuyor ve fırına veriyorum. Yaklaşık iki saat sonrada ekmeklerim pişiyor ve hizmete sunuyorum dedi. 17 yaşında evlendiğini ve daha sonra eşinin Taraklıya tayini çıktığını söyleyen Eskioğlu,’’50 yıllık beraberliğimiz oldu çok güzel günlerimiz oldu.

Taraklıyı biz çok sevdik Taraklıda bizi çok sevdi. Yaklaşık 15 yıl önce Taraklı’nın ilk kadın girişimcisi olarak gözleme ve dokuma yaptığını ifade eden Eskioğlu, hayatımda hiçbir zaman boş vaktim olmadı. Hep hayatım başarıdan başarıya koşmakla geçti. Artık yorulmaya başladım ama yine de boş durmayarak ekşi mayalı köy ekmeği yapmaya başladım sağlığım el verdiği sürece köy ekmeği yapımına devam edeceğimi umut ediyorum. Müşterilerim benden memnunlar ben müşterileri aramıyorum aranan biri olduğum için çok mutluyum ’’dedi.

 

İstanbul’un Beylikdüzü ilçesinde fuara gittiğini söyleyen Eskioğlu, Fuarda dokuma yaptım görseniz Türkan Şoray’ın resmi bu kadar çekilmemiştir. O kadar insanın ilgisini toplamak yaşımın en güzel şeyi herhalde ifadesini kullandı.

 

 

09 Haz 2021 - 17:13 - Yaşam --- Okunma

Muhabir Murat Diri

medyabar.com son bir ayda 2.844.077 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Medyabar editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medyabar değil haberi geçen ajanstır.

03

Yeşil-siyah - Bu kanser vakaları yüzünden herkes bir gün doğal hayata dönecek....

Yanıtla . 7Beğen . 0Beğenme 09 Haziran 22:18
02

Geyveli - geyveyede getirin teyzem ağız tadıyla ekmeğini yiyelim

Yanıtla . 8Beğen . 0Beğenme 09 Haziran 20:29



Anket Covid-19 vakalarının arttığı Sakarya'da sizce ne yapılmalı!