Ekmeğe de zam geliyor! Balcı böyle açıkladı

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fırıncı esnafının girdi maliyetlerinin özellikle 6. aydan sonra yükseldiğini belirterek, "Fırıncı esnafımızın nefes alabilmesi, ayakta durabilmesi için ve tüketici olan halkımızı da göz önüne alarak ülke genelinde 10 lira olan ekmeğin kilogram fiyatının 12 liranın üzerinde olmaması için odalarımıza genelge gönderdik." dedi.

Büyütmek için resme tıklayın

Aynı zamanda Sakarya Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı olan Halil İbrahim Balcı, Federasyon'da düzenlediği basın toplantısında, artan maliyetler karşısında ülke genelinde uygulanması düşünülen ekmek fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Esnafın son bir yıl içerisinde gerek dünya gerek ülkede meydana gelen gıda fiyatlarındaki artıştan olumsuz etkilendiğine işaret eden Balcı, özellikle 6. aydan itibaren yükselen girdilerdeki artışlar nedeniyle Federasyon olarak ilgili bakanlıklarla görüşmeler yaptıklarını söyledi.

Balcı, Türkiye'de 2017'de bir kilogram ekmeğin 5 lira olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti:

" 2021 yılında ekmeğin kilogramının 10 lira olduğunu baz aldığımızda ekmekteki fiyat artışının yüzde 100 yani makul olduğunu söyleyebiliriz. Biz fiyat artışını gerçekleştirirken tüketici olan halkımızın alım gücünü her zaman göz önünde bulundururuz. 2017'de unun bir çuvalının 66 lira olduğunu görüyoruz. 2021'de ise 220-240 arasında olduğunu görüyoruz. Bu da unda bu sürede yüzde 270 bir fiyat artışı meydana geldiğini gösteriyor. Yani 5 yılda Türkiye'de ekmeğin kilogram fiyatı yüzde 100 artış gösterirken temel ham maddemiz olan un fiyatının yüzde 270 arttığını görmekteyiz."

"Un fiyatları belli bir noktada durmalı"

Maya fiyatlarının son 5 yılda yaklaşık yüzde 300 arttığının altını çizen Balcı, işletme giderlerinde de yüzde 200 civarında fiyat artışı olduğunu dile getirdi.

Balcı, ekmekteki bugüne kadarki fiyat artışının halkı mağdur edecek seviyede olmadığını belirterek, şu ifadeleri kullandı:

"Bugün 4 aylık zaman zarfı içerisinde un fiyatlarının 135 liradan 220 liraya çıktığını baz aldığımızda undaki artışın yüzde 65 olduğu gerçeği ortaya çıkmaktadır. İşletme giderlerimizde yine yüzde 60 artış vardır. Yani 6. aydan bugüne kadar tüm giderlerimiz artmasına rağmen ilgili bakanlıklarla yapmış olduğumuz görüşmeler neticesinde, fırıncı esnafımızın nefes alabilmesi, ayakta durabilmesi için ve tüketici olan halkımızı da göz önüne alarak ülke genelinde 10 lira olan ekmeğin kilogram fiyatının 12 liranın üzerinde olmaması için odalarımıza genelge gönderdik."

Her ildeki üreticilerin kendi maliyetleri doğrultusunda ekmek fiyatlarının belirleyeceğinin altını çizen Balcı, " İstanbul'da 230 gram ekmek için arkadaşların 2,5 lira talepleri var, bu da yüzde 19 bir artışı meydana getiriyor. Ankara'da 200 gram ekmek 2 lira 25 kuruş olduğunda bu da kilogramı 11 lira 25 kuruşa denk geliyor. Bu o vilayetteki girdilerle alakalı bir durum." dedi.

Un fiyatlarının belli bir noktada durması gerektiğine dikkati çeken Balcı, "Un fiyatlarında bir durulma olduğunda ekmek fiyatlarında bizim düşünmüş olduğumuz bu fiyatın uzun süreli olacağını düşünüyoruz." diye konuştu.

Odun tahsisi için çalışmalar yürütülüyor

Balcı, odun tüketen işletmelerin odun bulmakta zorlandığına da dikkati çekerek, bununla ilgili Orman Bölge Müdürlüklerinden odun tahsisi çalışmaları olduğunu kaydetti.

İstanbul'da halk ekmeğin fiyat artışına gitmemesini de değerlendiren Balcı, şunları kaydetti:

"İşletme giderlerinin arttığını ifade ediyorlar. Buna rağmen 'fiyat artışına gitmeyeceğiz' diyorlar. Bu ekmek üzerinden siyaset yapmak değil de nedir diye size sorarım. Dar gelirli vatandaşa maksadımız destek sağlamaksa hizmet etmekse suya yüzde 39 zam yapacaksınız, ulaşıma yüzde 55 zam yapacaksınız, bu ekmek üzerinden siyaset yapmak demektir. Ekmeğin kalitesi de burada çok önemli."

05 Kas 2021 - 12:32 - Ekonomi --- Okunma

medyabar.com son bir ayda 3.204.507 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Medyabar editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medyabar değil haberi geçen ajanstır.

21

Muharrem Kurt - Herseye zam geliyor ama bakin ihracatta rekor kırıyoruz neguzel birkac fabrikatör zengin oluyor parasina para demiyor ee bu fabrikatör iharacatta rekor kirar iken neden calisanina enflasyon oraninda zam yapmiyor cunki tepkisiziz sesimiz cikmiyor koyun gibi milletiz

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 07 Kasım 12:46
20

Emrah Aydın - madem oyle ekmek 20 tl olsun biz fakirlerde ölsün baskada bir sey demiyorum bizi buna mahkum edenleride allaha haval ediyorum.. herseye zam arkdas maas yerinde sayıyor yat kalk zam zam zam ebenin zamı...

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 06 Kasım 14:10
19

İşletmeci - Fırıncı kardeşlerimiz haklı herşeye zam gliyor maliyetler artıyor. Asgari ücretinde en az 4000 bin olması lazim

Yanıtla . 3Beğen . 0Beğenme 06 Kasım 09:51
17

Evsiz - Sakarya Büyükşehir Ekmek54 ile bu işe el atmalı artık

Yanıtla . 2Beğen . 3Beğenme 06 Kasım 09:20
14

Naci Sakarya - Türküye de bolluk var rantçıların beyninde kıtlık var odalar birligi ve TMO başkanlarını görevden alın çiftçiler

Yanıtla . 4Beğen . 1Beğenme 06 Kasım 07:37
13

Fırıncı - Arkadaşlar un fiyatlarını eleştiriyoruz ama buğday eken herkes toprakları müteahhite verdi buğdayı Rusya’dan almaya devam edersek ekmeğe çok daha zam gelir.. benim bindiğim araca laf edeceğine benim çektiğim çileyi Çek başkasına para kazandıracağına aç bi fırın sende bin milletin kazandığını kıskanacağına hırs yap sende kazan benim fırınım var babaannem ekmeğini evde yapıyor ekmek zammına laf sen herkes her gün sigaraya 20₺ para veriyor

Yanıtla . 1Beğen . 3Beğenme 05 Kasım 23:18
12

Çivi - El insaf nedir bu fırıncı düşmanlığı siz karılarınızın koynunda uyurken bu insanlar çalışıyor ekmek üretimi tarladan başlar sofranıza gelene kadar kaç işlem görür haberiniz yok muş gibi burda klavye delikanlılığı yapmayın olayı kişisel leştirip seviyeyi düşürmeyin medyabar ayıp ayıp birilerine yalakalık yapmakdan vazgeçin artık

Yanıtla . 4Beğen . 2Beğenme 05 Kasım 22:33
10

Aydemir Abi - 'fakir, çalmayı bilmediği için fakirdir' diyen iktidara geldiğinde sene 2002, 1 kilo ekmek 1.25 TL idi, şimdi 10 TL oldu. Fakir aynı fakirse fakirin ekmeğinden çalarak zenginleşen kim oldu?

.

Yanıtla . 9Beğen . 0Beğenme 05 Kasım 20:56
16

Çivi - @Aydemir Abi 10 nolu yoruma cevabı: Fırıncılar mı zenginleşti hangisinin yatı katı var uncunun parasını vermekte zorlanıyor çoğu fırıncı

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 06 Kasım 08:58
09

Sakarya - Gramaj düşüre düşüre poğaca kadar yaptınız ekmeği Türkiye’nin en pahalı ekmeğini yiyoruz neden mi “ fırıncılar odası başkanı Sakaryalı ve fırınları var “ ayıp ayıp

Yanıtla . 25Beğen . 2Beğenme 05 Kasım 19:33
08

Gerçekci - Bu fırıncılar önce zam yapıp gramajı artırırlar 1 ay sonra gramı azaltmaya başlarlar hep taktık yanı çifte zam sonrada hepsı luks sıfır araça bınerler fakır fırıncı gordunuzmi hiç ama sorsan para kazanamıyoz hep una zam geldı yalannnn

Yanıtla . 10Beğen . 1Beğenme 05 Kasım 18:29
07

Gerçekci - Sakarya belediyesi nerde istanbul halk ekmek 1 lira istanbul belediyesi gibi yapsaya hani hızmet

Yanıtla . 13Beğen . 1Beğenme 05 Kasım 18:28
11

.. - @Gerçekci 07 nolu yoruma cevabı: Belediyenin halk ekmegini kim üretiyor ? Araştır

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 05 Kasım 21:40
06

Makarnacı - Tüm odaların genel başkanları yıllık asgari ücret belirleme toplantılarına katılsalar ya.hani kendi ürünlerine hizmetlerine yüzleri kızarmadan zırt pırt zam istiyorlar.işçiye emekliyede aynı zamdan istesinler.

Yanıtla . 7Beğen . 2Beğenme 05 Kasım 18:06
05

Mert Ali - 1kg makarna 4-5tl 1kg ekmek 12tl insan utanır be......

Yanıtla . 9Beğen . 1Beğenme 05 Kasım 18:00
15

Salla - @Mert Ali 05 nolu yoruma cevabı: Nerede bir Kilo makarna 4 5 tl unun kilosu kaç para bir araştır iyi sallıyorsun yarım Kilo makarna 5 tl ekmeğin fiyatı fazla geliyorsa yemezsin yada al bir çuval un evinde yap

Yanıtla . 2Beğen . 2Beğenme 06 Kasım 08:18
04

Emekli - İmamoğlu nu eleştirenler önce kendi icraatlarına baksınlar zam yapmak yerine gramaj düşürmek bir yere kadar düşecek gramaj kalmadı ekmekte zam zorunlu oldu

Yanıtla . 11Beğen . 3Beğenme 05 Kasım 17:00
03

Cavit - SAYIN UN BAŞKANI!BAKIYORUMDA İSTANBUL B.B’NİN UCUZ EKMEK KATKISINI ELEŞTİRİYORSUN.

KENDİ AĞZINLA UN FİYATLARININ NEREDEN NEREYE GELDİĞİNİ SÖYLÜYORSUN DA HÜKÜMETİ NEDEN ELEŞTİRMİYORSUN?

VATANDAŞIN EKMEĞİ ALIM GÜCÜ BİLE KALMADI. BIRAK SİYASETİ. SİYASET YAPACAKSAN DA ADALETLİ YAP YA DA O MAKAMDA SADECE FIRINCILARI DEĞİL TÜM VATANDAŞA FAYDALI OLACAK ADIMLAR AT.

Yanıtla . 18Beğen . 4Beğenme 05 Kasım 15:29
02

Karakedi - 2.5 kurtarmaz bence 5 olmalı .haklısınız.elektrik doğalgaza yüzde yüz zam yapılmalı dolar uçtu haklısınız .benzin kurtarmıyor ona da zam haklısınız.yol paralari çok az kurtarmıyor haklısınız.gida uçtu üreticiden aracisina kurtarmıyor haklısınız.simdi asgari gecinende 5500 istiyor haklisiniz denecekmi ?peki asgari bugünün şartıyla bundan asagiya olursa kurtaracak mi ? Dogalgazlari bı kademe kiscaz onu anladık ekmegidemi kısalım.bu zamlara acilen bı çare bulunmalı bence.basta üretim hızla ilerlemeli gıdadan başlıyarak her anlamda .sonra dışarıya verilen ürünlere kota konulmalı ülke içinin ihtiyacı varsa dışarıya yollanmamali.disardan aldıklarımiz içinde bağımlı kalmamaliyiz.uretim,üretim ,üretim.

Yanıtla . 9Beğen . 1Beğenme 05 Kasım 15:12
01

Sakaryali - Sizde ekmege dakikada bir zam yapiyorsunuz sonrada 4 yildan beri zam yapmadik dersiniz yuhhhhhhh

Yanıtla . 13Beğen . 2Beğenme 05 Kasım 14:26



Anket Sakarya'da en başarılı meslek odası birliği sizce hangisidir?