Siz bu at meselesinin neresindesiniz?

Önce bir düzeltme yapalım.

Sakarya’da bakanlığın açıkladığı listede ürünlerinde tek tırnaklı et çıkan kasaplar marketlerin haklarını yemeyelim, ürünlerinde eşek eti  değil at eti çıkmış.

Önce bunu düzeltelim..

Gelelim meseleye!
Bir süredir at etinden yapılmış sucuk gibi ürünleri piyasaya süren imalathaneler ve satan marketlerle ilgili haberler yapıyoruz..
Neden?
Çünkü kamu sağlığı söz konusu..
Valilik açıklama yapıyor piyasada at eşek eti olan ürünlerin satılmasıyla ilgili denetim sorumlusu tarım il müdürlüğünü adeta aklıyor!

Ne diyor valilik;’
İl Müdürlüğümüzce yürütülen gıda denetim ve kontrol hizmetlerinin amacı; tüketici sağlığının korunması ve tüketiciye güvenli gıda arzının Bu kapsamda
Müdürlüğümüzce 2017 yılında 11107 denetim 2018 yılında 14745 denetim ve 2019 yılı Ekim ayı itibari ile 14207 denetim yapılmış olup, İlimiz Türkiye genelinde 81 il
içerisinde en çok denetim yapan iller arasında 13. sırada yer almaktadır. Söz konusu denetimler sırasında 2017 yılında 564 numune, 2018 yılında 732 numune ve2019 yılı Ekim ayı itibari ile 335 numune alınmış olup yine ilimiz Türkiye genelinde en çok numune alan iller arasında 15. sırada yer almaktadır"

Eyvellah!

Buna itirazımız yok!

Biz Tarım Müdürlüğünün çalışmadığını iddia etmiyoruz!

Açıkladığı rakamlara göre maşallahları var iyi çalışıyorlar.

Ancak!

Ortada bazı terslikler var!

Bu çalışmaya bu kadar kontrole rağmen , Sakarya içerisinde at eti bulunan ürünlerle bakanlığın her açıklamasında yer alıyorsa burada bir sıkıntı vardır..

Bu kadar çalışmaya rağmen, Beyaz et üreticileri başkanı, Kasaplar Odası Başkanı çıkıpta il tarım müdürlüğünü yeterince denetim yapmamakla suçluyorlarsaortada bir ‘ihmal’ vardır.

Bu kadar çalışmaya rağmen valilikte il tarım müdürlüğünün açıklamasını ‘Bakın İl Tarım Müdürlüğü bu kadar denetim yaptı’ diye açıklama yapıyorsa ortada bir yanlışlık vardır.

Kısacası kimse kimseyi kandırmasın!

Baktığımız zaman görülen; Sakarya’da  imal ettiği sucuklarda at eti kullananlar var!

Kim ne yaparsa yapsın bu gerçeği değiştiremez!

Denetim yapması gereken birimler mesai günleri dışında hafta sonları da denetim yapılsa, ahbap-çavuş ilişkilerine girmeseler inanıyorum ki bugün yaşanan durum yaşanmaz.

Tüm bunlar olurken ürünlerinde at eti kullanan  sucukculara kasaplara(!) teşekkür de ediyorum.

Ürünlerinde domuz eti kullanmadıkları için...!

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Editör'ün Yorumu - Mesaj Gönder 2338 Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medyabar Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medyabar hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

06

Yeter - Gerçekten kabak tadi verdiniz olan olmuş sonuc ne kocaman bir hic yeter artik yani at mı eşşekmi neyse ne

Yanıtla . 0Beğen . 1Beğenme 22 Ekim 19:16
04

Alaattin - Kardeşim güzel de hafta içi kapalı akşam saat 6 dan sonra gece açık. Hafta sonu açık işletmeler var mesai saatleri dışında bir şey yapamayız diyen bir tarım var. Ayrıca bu firmalardan numune bile anca senede 1 kere alınıyor. Sonuç

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 22 Ekim 12:06
03

Pala Remzi - Mesele keşke sadece at eti olsa. O beyanat veren adamların mezbahalarının 3-5 sene önceki halini görseniz bir daha hiç et yemezdiniz. Tencere dinin kara senin ki benden kara

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 22 Ekim 09:25
02

Hakkı Devrim - Neredeydiniz be kardeşim yazarlarin bu soruları sorması için 2019 yilini mı bekleyecektik? Sorulması gereken soruları zamanında sormadan yazarların bu odalardan il müdürlugunden ne farkı var. Teşekkür ler yıllarca at eti yediren firmalara ses çıkarmayan yazarlara!! Hayatın her alanında en pahalı ekmeği yiyen en pahalı ulaşım ücreti odeyipte yazmazlara selam olsun !!!!

Yanıtla . 2Beğen . 1Beğenme 22 Ekim 00:30
01

At Kafası - denetimler yapılıyorsa neden bu kadar at eti çıkıyor sorusunun cevabı bu kadar polis var bu kadar bekçiler var her yerde devriye atıyorlar neden hırsızlık yapılıyor demekle aynı gibi geliyor bana

Yanıtla . 6Beğen . 2Beğenme 21 Ekim 20:56